巴氏奶生產線的加工車間如何布局,接下來我來為大家詳細解答。 巴氏奶生產線標準的加工車間應該符合SC標準,應該有男女更衣室,消毒區,洗手槽,原料間,加工間,灌裝間,cip清洗室,出貨緩沖區,成品庫等,灌裝間單獨隔開比較好,以防造成二次污染,加工間和灌裝間做成無菌室。 巴氏奶生產線的加工車間可以做個參觀通道,供消費者參觀,可以直觀的看到自己喝的奶的加工過程,也就會使消費者比較放心的訂奶,也是很好的宣傳方式。 在做巴氏奶生產線加工車間的布局圖之前,我們會先做流程圖,流程圖沒有問題的話,在做車間的布局圖,這樣做的話會比較準確。
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